邯郸市举办2021年春季学期校园食品安全线上培训

河北新闻网讯（张欣媛 赵春辉 实习生付智峰）为进一步提升校园食品安全管理水平，有效防范食品安全风险，保障广大师生饮食安全。4月1日上午，邯郸市市场监管局、市教育局联合举办了2021年春季学期校园食品安全线上培训。

据悉，此次培训由邯郸市市场监管部门执法经验丰富的人员授课，采取视频专线和互联网直播相结合形式，对学校食品安全许可和公示管理、制度和人员管理、食品采购和储存管理、食品加工管理、餐饮具清洗消毒管理、布局和流程管理、食物中毒预防等七方面重点内容进行了系统讲解，并对进一步做好校园食品安全工作进行了再部署、再要求、再强调，督促各学校严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，确保广大师生饮食安全。

邯郸市2000余所学校（幼托机构）食堂主管领导、食品安全管理员及从业人员等5000余人，通过专线视频、电脑直播等方式分散参加了专题培训。