​定州市市场监管局加强清明假期食品安全监管

河北新闻网讯（张欣媛、彭玉红）清明假期来临，定州市市场监管局加强食品安全监管，确保假期人民群众饮食消费安全。

一是做好常态化疫情防控监管。针对假期人流增多情况，督促超市、饭店等人员聚集场所克服麻痹松懈思想，严格落实测温、消毒、扫码、佩戴口罩等常态化疫情防控措施，减少人员聚集，杜绝疫情隐患。

二是持续开展食用农产品市场销售质量安全整治百日行动。对超市、农贸市场的在售蔬菜水果、畜禽肉、水产品、禽蛋等进行检查，重点对销售者落实食用农产品追溯、进货查验、索证索票等进行检查，确保食用农产品市场销售质量安全。截至目前，已检查食品经营单位302家，抽检37批次，指导培训33人次。

三是加强食品安全隐患排查。重点检查超市饭店、高速服务区、学校医院食堂等食品经营单位是否持证经营，是否落实食品及原材料索证索票、进货查验、台账登记制度，从业人员是否持有效健康证明，餐饮具清洗消毒是否符合要求等。截至目前，已检查食品生产经营单位318户，发现问题隐患21个，已全部责令整改。