进入移动版，省流量，体验好河北新闻网讯（张欣媛、李晓红）为确保曲阳县首届旅游产业推进大会餐饮服务食品安全，保障五一假期游客饮食消费安全，促进景区餐饮业健康发展，曲阳县市场监督管理局近期对旅游景区餐饮服务食品安全进行了专项整治。
认真谋划，明确分工。曲阳县市场监督管理局党组高度重视，明确餐饮股及各市场监管所任务目标，强化监管责任，细化工作措施，落实餐饮单位主体责任，消除监管盲点，督导各餐饮单位严格按标准进行整改提升。
重点分明，攻坚克难。以北岳庙、王快水库、虎山风景区、嘉山悠乐谷、雕刻大道旅游餐饮集中地为重点，着力整治景点及周边餐饮单位无证照经营、设施不完善、制度不健全、责任不落实、销售假冒伪劣和滥用食品添加剂等不合规不合法行为。
落实制度，抓好流程。要求餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全制度和操作规范，确保加工场所整洁、卫生；严格落实食品原材料采购索证索票、进货查验和台账登记制度；严禁采购、使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽水产动物及产品；严格按规定存放、处理厨房垃圾、废弃物。
管教结合，加强培训。曲阳县市场监督管理局采取严格监管与教育培训相结合，提高从业人员整体素质。积极推广有效的经营理念，“量体裁衣”为餐饮单位提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存等方面的指导，促进改善硬软件设施，提高餐饮服务单位自律意识，规范经营管理，促进合法经营。
此次行动共检查餐饮单位32家，整改问题11个，大大提升了全县旅游景区及周边餐饮单位的食品安全管理水平和餐饮服务质量，确保旅游景区餐饮服务食品安全和人民群众健康。
