提前谋划，稳步推进——邢台市圆满完成食品生产环节“两类人员”监督考核工作

为深入贯彻《食品安全法》、落实企业食品安全主体责任、提升食品质量安全管理能力和水平，邢台市积极推进对食品生产安全监管人员和食品生产企业食品安全管理人员（简称“两类人员”）监督考核工作。

邢台市市场督管局将“两类人员”监督考核工作列为2021年度食品生产重点工作，列入对县级政府考核工作内容，提前谋划，稳步实施，取得全市“两类人员”覆盖率和成绩合格率两个100%的好成绩。

邢台市市场监管局组织考核

任泽区市场监管局统一组织考核

南和区市场监管局统一组织考核

巨鹿县市场监管局统一组织考核

隆尧县市场监管局统一组织考核

宁晋县市场监管局统一组织考核

威县市场监管局统一组织考核

一是提前完善考核系统。2020年邢台市所属行政区进行了重新划分，为此市局积极协调上级部门，对食安员考核系统里邢台市行政区域和所属企业信息进行了调整，更新食品生产企业和监管人员信息库，为“两类人员”监督抽查考核工作做好充分准备。

 二是严密组织学习培训。针对食安员考核题库的新变化，4月初将《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》进行了更新，梳理出一套“食品安全知识题库”，下发到各县（市、区）局和食品生产企业组织学习培训。各县（市、区）局市场监管局采取个人自学、集体学习、集中培训、以会代训等形式，组织辖区“两类人员”开展学习培训。全市共组织开展食品安全业务知识和法律法规培训30余次，培训“两类人员”3895人（次），有力提高了全市“两类人员”的食品安全专业理论素质和管理水平。

三是统一组织集中考核。邢台市市场监管局专门安排人员指导全市食品生产企业注册、使用“食安员抽考APP”，让其熟悉掌握操作流程，反复进行练习。6月上旬，采用“市局统一部署，统一发起考试，及时监控进度，各县（市、区）分区组织”的方式组织全市食品生产企业通过“食安员抽考APP”参加了食安员考核。全市在产的758家食品生产企业共3015名食品安全管理人员全部参加考试，在全省率先完成企业覆盖率和合格率两个100%要求。10月下旬，采取市局统一出题，各县（市、区）局分区集中组织的方式，对全市236名食品生产安全监管人员进行了现场笔试，平均成绩为95.6分，覆盖率和成绩合格率均为100%。

下一步，邢台市市场监管局继续在全市食品生产监管和企业管理人员中开展食品安全、审查细则、工艺流程等法律法规培训，切实提高“两类人员”安全意识和管理水平，为企业更好发展奠定基础。