曲阳县市场监督管理局联合教体局召开2022年春季开学校园食品安全工作会议

河北新闻网讯（通讯员李晓红）2022年春季开学在即，为进一步强化各学校负责人食品安全责任和食品安全意识，增进从业人员的食品安全知识，近日，曲阳县市场监督管理局坚持人民至上的原则，联合教体局召开2022年春季开学校园食品安全工作会议。

曲阳县市场监督管理局餐饮股股长李晓红传达学习了《餐饮服务通用卫生规范》和《保定市市场监督管理局关于开展2022年春季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作的通知》，并就疫情防控、食材采购、食品入库、食品加工、食品留样、食堂卫生、食品追溯系统等工作提出具体要求，要求严把食品质量关、卫生监督关，规范食堂生产各环节，防范校园食品安全风险。

李晓红强调，各学校负责人要提高政治站位，真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高标准、更严要求做好学校食品安全工作，依据开学工作方案，严格落实疫情防控措施及食品安全责任，深入贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，进一步加强食堂从业人员管理，提升食堂管理和服务水平，对食品原材料采购、储存、加工、清洗消毒、留样等要实时动态监测，严防食品安全事故发生。

下一步，曲阳县市场监督管理局将与教体局联合开展春季开学学校食堂食品安全专项检查行动，彻底排查、消除食品安全隐患，守护好“开学第一餐”，切实保障全县师生饮食安全。