石家庄市长安区市场监督管理局推进小型餐饮食品安全示范创建

河北新闻网讯（通讯员姜志恒、焦婧雅）部分小型餐饮经营者食品安全意识不强、硬件设施设备不全、环境“脏、乱、差”、食品安全工作制度落实不到位，一直是社会关注、民生关切的问题，成为食品安全监管的重点、难点。如何提升小型餐饮食品安全质量？石家庄市长安区市场监督管理局大力推进小型餐饮食品安全示范街、示范店创建工作，将其作为“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动的有力抓手，目前有16条街道、407家小型餐饮单位创建示范街（店）。

7月22日，该局由党组书记、局长邵金成带队，组织党组成员及分包领导、17个市场监管所所长，并邀请石家庄市市场监管局领导对辖区各监管所的小型餐饮食品安全示范街、示范店创建进行现场检查、观摩、点评。石家庄市市场监督管理局二级调研员王小安对长安区小型餐饮食品安全示范街创建工作走在全市前列给予了充分肯定。

下一步，长安区市场监管局按照“规范提升、示范引领、整体推进”的思路，在提质拓面上持续下功夫，进一步提高全区小型餐饮服务行业食品安全质量水平，保障广大群众吃的安全、吃的安心，不断增强人民群众的获得感、幸福感和满意度。