石家庄市裕华区市场监督管理局：三举措着力推动企业落实食品安全主体责任

河北新闻网讯（通讯员 李笑雨）为推动食品安全“两个责任”工作落实，强化监督检查，切实维护辖区群众“舌尖上的安全”。近日，裕华区市场监督管理局三举措着力推动企业落实食品安全主体责任。

开展宣贯培训。为进一步贯彻国家市场监管总局、省、市局文件精神，落地落细落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》各项要求，裕华区市场监督管理局食品流通股召开了食品销售环节贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训会，对大中型超市、批发市场负责人及市场监管所执法人员进行了培训，进一步加大对《规定》的宣传贯彻，持续推动食品安全管理人员履职尽责，全面解读《规定》的新特点、新举措、新要求，切实提高社会知晓度和认知率。

健全企业责任体系。建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责，并要求大中型食品销售企业及连锁销售企业总部须配置食品安全总监和食品安全员，小微型食品销售企业必须配置食品安全员，健全企业责任体系，进一步强化企业主体责任意识，提升食品安全管理水平。

加强督导检查。执法人员加大对辖区内食品经营企业落实食品安全责任制以及企业在日管控、周排查、月调度中发现的食品安全风险隐患为重点的日常监督检查，加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为。