石家庄市市场监管局主要领导到西柏坡及周边督导检查景区食品和特种设备安全工作

河北新闻网讯（张欣媛、实习生马卓）2月20日，石家庄市市场监管局党组书记、局长冯素伟结合市场监管职能，秉持寓监管于服务的理念，深入西柏坡景区及周边，就食品和特种设备安全工作进行督导检查，切实加强对红色旅游市场的监管，优化旅游市场秩序。

在餐饮服务企业，冯素伟对后厨食品加工间、操作间卫生，食品原材料储存、餐饮操作规范等情况进行了详细检查，要求经营单位要做好食品进货查验、索证索票、食品留样等相关工作，切实有效保障节假日和旅游旺季游客饮食安全。在旅游观光车辆管理单位，重点检查了景区内观光电动车安全使用情况，详细询问设备日常维护保养、安全规章制度及操作规范制度的建立、人员持证上岗等情况，现场督促运营单位要认真落实安全措施，做好操作人员安全培训教育，提升安全意识，持证上岗，确保旅游景区安全持续稳定。

冯素伟指出，随着天气渐暖、人员流动增多、市场复苏活跃，做好市场监管工作责任重大。市场监管系统要认真贯彻落实市委、市政府工作要求，以开展“大走访、送服务”活动为契机，统筹抓好监管与服务工作，一方面，严厉打击经营过期变质食品、以次充好、价格欺诈、诱导消费、虚假广告、利用红色资源进行商业宣传、扰乱市场秩序等违法行为；另一方面，加强培训教育和应急演练，全面排查化解防范各类安全风险隐患，坚决遏制食品安全和特种设备安全事故发生，畅通维权渠道，切实维护消费者和经营者的合法权益。