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曲阳县市场监督管理局护航高考 食安先行

2023-06-06 13:50:58 来源:河北新闻网

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河北新闻网讯(通讯员李晓红)2023年高考将至,为切实做好高考期间校园食品安全监管工作,曲阳县市场监督管理局积极安排部署,强化监管,全力保障高考期间广大师生的饮食安全。

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一是压实主体责任。建立“考前先行介入、考中全程守护、考后总结提升”的全链条工作机制,督促学校食堂和校园周边食品经营者全面落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。

二是加强重点环节控制和监管。对考点学校食堂进行联合检查,针对学校食堂食品安全“两个责任”落实、进货查验、食品贮存、加工操作、环境卫生、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节,全面排查食品安全风险隐患。

三是强化宣传引导。加强食品安全相关知识宣传,增强家长、师生和社会公众的食品安全重视度,提升考点食堂及周边餐饮从业人员食品安全意识。

四是落实驻点保障。每个考点食堂安排2名监管人员实施全程监督,发现问题,督促及时整改到位,确保高考期间广大师生每餐安全。

五是健全应急处置机制。严格落实高考期间值班值守和重大事项报告制度,提升应对食品安全突发事件处置能力。

下一步,曲阳县市场监督管理局将持续深入开展高考期间食品安全监督检查工作,严控风险、绝不麻痹大意,筑牢食品安全每道防线,全力为高考期间广大师生饮食安全保驾护航。

责任编辑:张欣媛
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