曲阳县市场监督管理局 “四强化”开展包装饮用水生产企业专项整治

河北新闻网讯（张欣媛、实习生梁席铭、通讯员闫娅春）水是生命之源，为保障饮用水的质量。曲阳县市场监督管理局对全县在产的10家包装饮用水企业进行专项整治。

强化生产技能培训。组织包装饮用水生产企业的负责人和质量管理人员进行生产技术专题培训。由水行业的专家教授通过网络授课的方式，对改善技术，解决难题，稳定生产秩序，把好各项微生物控制等进行全方位讲解，使全县水企业对包装饮用水生产技术方面有了很大提升。

强化专项监督检查。开展包装饮用水生产企业专项整治行动，督促企业加强主体责任落实，记好日管控、周排查、月调度“三本账”。完善食品安全管理制度，规范工艺流程操作。做好企业自查，加强企业管理，对虚设人员位置、不落实管理制度的依法给予处罚。

强化企业水源检测。监督包装饮用水生产企业开展本企业地下水源检测，同时要求加强水源地维护，保证水源不被污染。目前在产的10家饮用水生产企业通过检测水源水，水的各项指标均合格，符合生活饮用水GB5749卫生指标。

强化工艺操作管理。企业加强对员工的培训，加强对生产设备、周转桶的清洗消毒、人员卫生操作、生产过程控制、产品检验等各方面的管理。加强水的质量管控，对生产的矿泉水实施铜绿假单胞菌常规化检测，纯净水、天然泉水等其他包装饮用水实施不定期检测，确保产品质量，为消费者提供安全卫生的包装饮用水。