石家庄市长安区六部门联合召开集中用餐单位食品安全专项治理工作会

河北新闻网讯（张欣媛）为贯彻落实上级工作部署，进一步加强全区集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升全区集中用餐单位食品安全水平，10月25日，石家庄市长安区组织召开会议，对集中用餐单位食品安全问题专项治理进行工作部署与培训教育。

会上，长安区行政审批局、民政局、教育局、卫健局和住建局相关负责同志根据各自职责，分别对学校（含托幼机构）、养老院、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理作详细的部署和安排，并表示会紧扣时间节点要求，通过全面排查、集中整治、总结评估等方式不断提升集中用餐单位食品安全管理水平，推动整治行动取得实效。区市场监管局工会副主席耿智就集中用餐单位食品安全问题专项治理相关法规政策、监督落实和标准操作规范等进行讲解培训。

长安区政府党组成员张俊立会上要求，各部门各街镇要严格落实“四个最严”的要求，对集中供餐单位在年底前实现全覆盖式检查，实行周报告制度，并对后续规划形式方法和工作进度进行批示。区市场监管局副局长蔡瑞廷对集中用餐单位食品安全问题专项治理的重要性、紧迫行进行强调，对标对齐“两个责任”要求，主体端强调各主管部门督促集中用餐单位严格落实主体责任，完善“日管控、周排查、月调度”制度，落细落实；监管端强调各部门积极建立信息共享、监督共管、责任共担机制，切实提升监管效能，保障监管成果。