河北省邯郸市开展生鲜肉批发企业夜查“零点行动”

河北新闻网讯（通讯员 杜钰珊 ）春节将至，生鲜肉消费进入高峰期。1月31日零时始，河北省邯郸市市场监管部门集中开展了生鲜肉批发企业突击夜查“零点行动”。

此次行动以食用农产品批发市场、生鲜肉批发企业为重点对象，重点检查进货渠道是否正规、“两证两章”是否票货相符等内容，详细核验当日进场鲜肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟病毒检测结果（报告），查看票证记载的数量与实际销售数量是否相符，猪酮体是否有相应的印章等方面情况，并现场进行快速检测和监督抽检。同时，宣讲食品安全法律法规知识，进一步压实企业食品安全主体责任，严格落实进货查验、索证索票等各项制度，不采购和销售不符合质量标准、来源不明的肉类产品。并将持续加大监管力度，引导经营户诚信守法经营，严厉打击违法违规行为，保障群众买得放心，吃得安心。

此次行动全市共出动执法人员437人，检查食用农产品批发市场23个，肉品批发经销商户103家，运输车辆44辆，抽检30批次，快检33批次。全市市场监管系统将持续加大对生鲜肉批发市场巡查力度，筑牢节日生鲜肉质量安全防线,确保人民群众吃上安全放心肉，过个快乐祥和年。