保定市满城区开展2021年食品安全突发事件应急演练

河北新闻网讯（张欣媛、庞凯立）为有效防范和应对食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，保障公众健康与生命安全，日前，满城区组织开展了2021年度食品安全突发事件应急演练。区市场监管局、卫健局、区人民医院、疾控中心、区公安分局、区委宣传部等30余名相关部门负责同志及工作人员参加此次演练。

此次应急演练以模拟满城区某饭店突发顾客食物中毒为背景，区市场监管局、卫健局、区人民医院、疾控中心、区公安分局各部门联动，按照接报、上报、调查、救治等各环节迅速开展工作。演练共分为食品安全事件接报、期处置与启动响应、决策指挥、响应处置与调查、舆情监测与处置、终止Ⅳ级响应后期处置等演练场景，从接到突发事件报告后，通过采取迅速有效措施，联合有关单位，解决紧急状况，消除各类隐患，妥善救治安抚受害对象，并于事后对突发事件进行及时总结完善，使突发事件得到了全面、有效控制。

整个演练过程贴近实战、思路明确、指挥有序、各部门高度重视、配合密切、处理得当，通过演练，不但提高了相关职能部门应急处置食品安全突发事件防范和应对能力，也对易发生食品安全隐患场所相关食品监督人员的业务水平和应急处置能力提出了更高要求，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，有效保障消费者和人民群众的生命安全和社会稳定。