曲阳县市场监督管理局开展食品生产企业岗前培训降低企业风险

河北新闻网讯（通讯员闫娅春）民以食为天，食以安为先。为打造安全放心的食品生产环境，近日，曲阳县市场监督管理局适应改革发展新要求，创新工作举措，实施新获证的食品生产企业岗前培训制度，降低企业风险，引领企业正规化生产。

培训组走进保定市麦香香农业开发区有限公司，组织企业法人、质量管理人员、检验员、从业人员15人进行岗前培训，重点对企业履行的责任和义务、如何抓好安全生产、食品检验流程、员工管理要求、食品原料的贮存和使用、食品添加剂的管理和使用、商标的使用、知识产权有关知识等方面进行了详细培训，让企业在开工前做好安全生产准备，提高企业懂法、守法、诚信、自律意识。

在生产现场，检查了企业生产原料、包装标注标识、食品添加剂贮存、生产设备等情况，指导企业如何开展生产活动，防范食品安全风险，引领企业树立品牌意识，打造高品质、高效益的企业类型，树立良好的企业形象。

下一步，曲阳县市场监督管理局将通过引领+预防+监督的模式，建立长效食品安全管理机制，深入不同食品类别的生产企业进行食品安全生产知识培训，为企业打好岗前预防针，规范企业生产发展，提升企业素质和产品质量，保证食品生产安全。